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今年も「秘湯温泉&新そば」の旅
(2回目)。貸し切りの木風呂(丸太や樽) や、夕食に登場したキノコ汁が最高でした。そして「新そば」は、福島県山都町の「宮古地区」という山深いところにあります民家を利用したお蕎麦屋さんで堪能してきました。「宮古地区

宮古そば
先週、福島県山都町宮古で新そばを食べてきました長命そば大上(おおがみ)さんです。午後三時半くらいだったのですが、おばあちゃんに食べられるか聞いたところ・・・・「よってがんしょ」と言ってもらい、無事に食べることができましたじつは、その前に行ったお

幹事長は研修旅行の下見です
ました。市役所のそばの看板建築の店舗をリニューアルした蕎麦屋です。僕はめんたいこ蕎麦、かみさんが揚げもち蕎麦でした。ここは、福島県山都町のそばを使った十割蕎麦の店、明太子とそばはなかなか相性のいいものでした。また、かみさんはあたたかいそば。どちら

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